¿Cuánto consume el horno eléctrico y cómo ahorrar?
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Probablemente te hayan dicho más de una vez que no enciendas el horno para calentar la comida porque consume mucho. Y, con las recientes subidas del precio de la luz, ahora nos preocupa más que nunca el consumo de nuestros electrodomésticos. Especialmente ahora que llegan las fiestas navideñas y el horno lo usamos con frecuencia para preparar nuestras mejores recetas.
Pero, ¿sabes cuánto consume realmente el horno? ¿Te gustaría ahorrar sin dejar de cocinar recetas deliciosas en él? ¿Quieres saber si te compensa o no hornear el pan en casa?
En este post lo calculamos y te damos algunos consejos para usarlo de forma eficiente para que pagues menos en tus facturas eléctricas.
¿Cuánto cuesta cocinar en el horno?
Efectivamente, el horno es uno de los electrodomésticos que más consume del hogar porque trabaja a altas temperaturas y necesita tiempo para alcanzar la temperatura deseada. Aunque solo supone el 8,3% del consumo energético total porque no lo usamos con tanta frecuencia como otros aparatos que tenemos en casa.
Ya sabes que, en cualquier electrodoméstico, cuanta más temperatura, mayor consumo eléctrico. Recuerda esto cuando vayas a programar tu horno: no siempre resulta necesario ponerlo al máximo.
El cálculo de lo que cuesta hornear nuestras recetas no es muy complicado. Aunque depende, evidentemente, del tipo de horno que tengamos cada uno y su eficiencia. Pero, podemos establecer que la potencia media de un horno eléctrico es de 1.300 Wh. Y, está establecido que un horno eficiente, para alcanzar los 180ºC precisa aproximadamente 0,85 kWh.
No obstante, si tienes a la vista la etiqueta de eficiencia energética de tu horno, verás ahí lo que consume exactamente. Esa cifra solo tienes que multiplicarla por el precio de la luz que pagas con tu tarifa actual. Aunque ten en cuenta que este cálculo es para hacerte una idea aproximada, faltaría sumarle los impuestos y otros importes fijos de la factura.
Vamos a coger de ejemplo los precios de una de las tarifas de Esfera Luz de diciembre de 2021, sabemos que los precios actuales son mucho más elevados que hace unos meses, pero queremos saber cuánto nos cuesta usarlo a fecha de hoy:
- Precio kWh en hora Punta: 0,3999€
- Precio kWh en horario Llano: 0,2713€
- Precio kWh en horario Valle: 0,1799€
Haciendo la multiplicación del consumo en kWh por el precio de la luz resulta:
|
Receta |
Minutos de uso |
Horas de uso |
kWh |
€/kWh |
€ |
Tramos horarios |
|
1 hora a 180ºC |
60 min |
1 |
0,85 |
0,3999 |
0,3399 |
Punta |
|
1 |
0,85 |
0,2713 |
0,2306 |
Llano |
||
|
1 |
0,85 |
0,1799 |
0,1529 |
Valle |
||
|
Pollo asado |
80 min |
1,3333 |
0,85 |
0,3999 |
0,4532 |
Punta |
|
1,3333 |
0,85 |
0,2713 |
0,3075 |
Llano |
||
|
1,3333 |
0,85 |
0,1799 |
0,2039 |
Valle |
||
|
Pizza |
15 min |
0,25 |
0,85 |
0,3999 |
0,0850 |
Punta |
|
0,25 |
0,85 |
0,2713 |
0,0577 |
Llano |
||
|
0,25 |
0,85 |
0,1799 |
0,0382 |
Valle |
||
|
Pan |
45 min |
0,75 |
0,85 |
0,3999 |
0,2549 |
Punta |
|
0,75 |
0,85 |
0,2713 |
0,1730 |
Llano |
||
|
0,75 |
0,85 |
0,1799 |
0,1147 |
Valle |
||
|
Precalentamiento a máximos ºC |
10 min |
0,1666 |
1,3 |
0,3999 |
0,0866 |
Punta |
|
0,1666 |
1,3 |
0,2713 |
0,0588 |
Llano |
||
|
0,1666 |
1,3 |
0,1799 |
0,0390 |
Valle |
Usar el horno a 180ºC durante 1 hora nos costará entre 15 y 35 céntimos. Si lo usamos a máxima temperatura, la potencia sería 1,3 kWh y nos costará un 53% más.
Por tanto, si cocinamos a 180ºC:
- Una pizza: que requiere aproximadamente 15 minutos de horno, nos costará 9 céntimos en hora punta, 6 céntimos en llano y tan solo 4 céntimos en hora valle.
- Un pollo asado: que precisa unos 80 minutos, nos costará asarlo 45 céntimos en punta y 20 en valle.
- Una barra de pan: que necesita unos 45 minutos, nos supondrá hornearlo 25 céntimos en punta, 17 en llano y 11 céntimos en valle. Si le sumamos 10 minutos de precalentamiento a máxima temperatura, que suponen 9 céntimos más en hora punta y 4 en valle. En total nos costaría 34 céntimos en hora punta y 15 en valle.
Teniendo en cuenta para los cálculos únicamente el término variable de energía, sin impuestos ni demás costes fijos de la factura y, habría que sumar, por supuesto, el coste de los ingredientes de la receta; el pollo o la masa del pan, entre otros.
Aunque lo normal es que la mayoría de las recetas vayamos a comerlas al momento de cocinarlas y, por eso, siempre nos corresponderá prepararlo en un precio entre hora punta y llana. Salvo el pan, que podemos prepararlo con antelación y programarlo para hornearlo en el horario más barato.
Recuerda que todas las horas de los sábados y domingos corresponden a horario valle, por lo que te saldrá más barato preparar tus recetas y consumir energía los fines de semana.
Si usas de media el horno 3 veces a la semana, puede suponerte un consumo medio anual de 230 kWh, 53 € (coste que variará en función de tu tarifa).
¿Tu horno es pirolítico? Si es así, realizar una limpieza profunda automática suele durar 2 horas y alcanzar los 500ºC. Con un horno pirolítico estándar de 3.400 W de potencia, cada limpieza te costará aproximadamente 1,63 € en hora punta (3,4 kWh*2h*0,3999€/kWh=2,72€). Pero, como es una acción que si puedes programar, te recomendamos realizarla en horario valle para que solo te cueste 1,22 euros cada vez.
Trucos para ahorrar con tu horno
Como queremos que ahorres al máximo y que además reduzcas tu huella de carbono, te vamos a dar algunos trucos para usar el horno de una forma más eficiente:
- No abras la puerta del horno mientras está preparando alguna receta. ¿Sabías que cada vez que la abres se pierden unos 25ºC de temperatura? Cuando abrimos la puerta del horno se libera calor, perdiendo la temperatura del interior y obligando al horno a volver a calentarse para alcanzar de nuevo la temperatura seleccionada. Además, abrir el horno preparando algún bizcocho puede hacer que tu receta se estropee al no dejar que la masa suba correctamente.
- Elige un horno con luz en su interior. Por el motivo anterior, a la hora de renovar tu horno, elige uno que tenga luz en su interior para ver en todo momento el proceso y no tener que abrir la puerta.
- Utiliza la opción de precalentar solo cuando sea realmente necesario. Si vas a preparar una receta que requiere mucho tiempo de cocción (1 hora o más) no hace falta que precalientes el horno.
- Escoge uno que tenga función de precalentamiento rápido. Además de esperar menos, al alcanzar la temperatura antes, ahorrarás en tu factura de luz. En otros electrodomésticos como la lavadora con programas rápidos, no recomendamos usarlos puesto que consumen más, pero esta función que incluye muchos hornos sí permite reducir el tiempo sin consumir más energía.
- Aprovecha su capacidad al máximo. Planifica las recetas y hornea varios platos a la vez utilizando las diferentes bandejas. O, si no es posible, realiza una seguida de la otra para aprovechar que el horno ya ha alcanzado la temperatura.
- Opta por usar el microondas siempre que puedas. Si solo necesitas calentar algún alimento, usa preferiblemente el microondas, ya que consume un 60-70% menos que el horno.
- Hornea los alimentos en trozos pequeños y descongelados. Trata de descongelar los alimentos antes de cocinarlos para que le cueste menos y trocéalos. Por ejemplo, filetea un pescado en lugar de cocinarlo entero.
- Utiliza el calor residual para terminar los platos. Apaga el horno unos 5 o 10 minutos antes para terminar de cocinar con el calor residual.
- Escoge los recipientes adecuados. Usa moldes de vidrio o cerámica, tardan menos en calentarse y reducirás el tiempo de cocción. También son aptos los metálicos y de silicona.
- Pon los alimentos en la altura correcta. Para no desperdiciar calor, usa la parte más alta para cuando necesites cocciones rápidas o gratinados. Por ejemplo, la parte baja es la ideal para asados de carne y la central para pescados.
- Mantén el horno limpio. Limpia bien el horno al completo, tanto las paredes como las rejillas y bandejas para que funcione siempre al máximo rendimiento. Así alargarás su vida útil y reducirás su consumo energético.
- No dejes la puerta del horno abierta para enfriarlo al acabar. Probablemente, cuando acabas de cocinar en el horno dejas la puerta abierta para que salga el calor y se enfríe el horno más rápido, especialmente en invierno que se agradece que la cocina esté más calentita. Pues bien, aunque no lo creas, es un error que cometemos la mayoría. Si hacemos esto, podemos acortar la vida útil de nuestro horno, ya que, los cambios bruscos de temperatura deterioran las gomas del horno y los muebles de alrededor.
- Fíjate en la etiqueta de eficiencia energética a la hora de adquirir un horno nuevo. Si te preocupa tu consumo y el medio ambiente, acuérdate de la etiqueta energética a la hora de renovar tu horno. Elige siempre uno de clase superior: A, B o C.
Ahorro asegurado con un horno eficiente clase A
Como ya sabrás, desde marzo de este año, desaparecen los signos plus de las etiquetas de eficiencia energética. Antes el más eficiente era un A+++, ahora la clase más alta es A y la menos eficiente, G.
Según IDAE, un horno de clase G consumirá más del doble de energía que uno de clase A.
Si sustituyes los principales electrodomésticos de tu vivienda por unos eficientes de la clase más alta, el ahorro puede ascender a 495 euros al año.
Y, una de las mejores opciones que tienes para que todavía pagues menos por el consumo que haces en tu hogar, es comparar periódicamente las distintas tarifas de luz del mercado y elegir la mejor oferta. Tarea que te facilitamos gracias a nuestro comparador de luz gratuito.
